Exklusive Käse-Spezialitäten im Classic Wein Shop
Nehmen wir mal an, Sie bekommen Gäste (alles nur echte Weinkenner mit angeblich riesigen Weinkellern - feucht und modrig) und diesen herzallerliebsten Menschen wollen Sie zum Käse ein gutes Schlückchen von Ihrem geerbten Wein kredenzen.
Stellt sich die Frage, welcher Wein passt zu welchem Käse? Leider sieht der Käse nämlich fast immer gelblich aus - wird also nichts mit dem Rotwein zu rotem Käse (wie wir es alle beim Fleisch tun) ne ne ne...nix da!
Die Wahl des richtigen Wein zum Käse ist für einen Nicht-Sommelier (und wer kann sich schon gewissenhaft als solcher bezeichnen, wenn er keiner ist) nicht leicht. Darum an dieser Stelle wichtige Prinzipien an die man sich - trotz einiger Ausnahmen - halten kann:
- Je härter der Käse ist, desto gerbstoffreicher darf der Wein sein.
- Je cremiger der Käse ist, desto mehr Säure benötigt der Wein.
Die wichtigste Ausnahme davon bildet das dritte Prinzip:
- Weine und Käse aus derselben Region passen in der Regel zusammen.
Das Sortiment
Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie die perfekte Symbiose von edlem Wein und köstlichem Käse. 1 Flasche weltberühmter Château le Menhir, AOC Bordeaux, Frankreich Herzhafter, ausdrucksvoller und feinaromatischer Rotwein, 0,75 l. 1 formschönes Käsemesser Erstklassiges Käsemesser aus hochwertigem Edelstahl. 1 köstlicher "Wyngaard Affineurs " Historische Reifung über ein halbes Jahr, 350 g.
35,00 EUR
In trendiger Geschenkverpackung:1 köstliche Käsespezialität Reifung über 6 Monate, 350 g. 1 Flasche Les Gauries Bordeaux, 0,375 l.
20,00 EUR
Im stilvollen Flechtkorb: 1 Käsereibe in Eichenholz-Box Ein edler Blickfang und dazu noch so praktisch. 1 köstlicher "Wyngaard Affineurs" Historische Reifung über ein halbes Jahr, ca. 200 g. 1 Flasche Itynera, Nero d'Avola, Sizilien, Italien Ein authentischer Italiener, finessenreich, elegant und komplex, 0,75 l.
42,00 EUR
Zum französischen Wein gehört Käse - auch hier ist alles komplett: 1 Flasche Cabernet Sauvignon, 1 Stück Parmesan, Käsebrett, Käsebeil, Käsemesser & Käseschneider. Dazu ein Geschenkbüchlein "Käse und Wein", in dem Sie viel Interessantes zum Thema finden. Bon appetit! In schwarzer Schmuckwelle mit Dekomaterial schwarz.
43,00 EUR
Ein Stück original italienischer Parmesan (200g) - natürlich im Set mit italienischem Rotwein (0,75 l). Dazu eine Beilage mit Infos zur Geschichte und Herstellung des Parmesan. Verpackt in grüner Schmuckwelle.
26,00 EUR
Ob daheim oder unterwegs beim Picknick, mit diesem Mini-Raclette können Sie ganz einfach durch die Hitze von Teelichtern den Käse zum Schmelzen bringen. Ofen, Teelichter und 400g Käse finden Sie im roten "Schweizer Karton". Lecker!
34,00 EUR
Wenn Sie den Parmesan reiben, fällt er in die kleine Schublade.Fertig! Spaghetti , Sugo und Knoblauch runden das Set in der gelben Holzkiste ab. Frisch und lecker!
37,00 EUR
Zum französischen Wein gehört Käse - auch hier ist alles komplett: 1 Flasche Cabernet Sauvignon, 1 Stück Parmesan, Käsebrett, Käsebeil, Käsemesser & Käseschneider. Dazu ein Geschenkbüchlein "Käse und Wein", in dem Sie viel Interessantes zum Thema finden. Bon appetit! In schwarzer Schmuckwelle mit Dekomaterial schwarz.
43,00 EUR
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